- 干酵母 - 2茶匙
- 糖 - 1茶匙
- 水 - 1/2杯
- 面粉 - 2.5 - 3杯
- 盐 - 1/2茶匙
- 植物油 - 1/4玻璃
- 普通的希腊酸奶 - 1/3杯
- 蛋 - 1个
在一个小碗里，结合酵母，糖和水。 搅拌溶解，让它升高几分钟。 在这一点上，混合黄油，酸奶和鸡蛋。 在一个中等的碗中，将1杯面粉和盐混合。 然后逐渐加入所有的混合物和面粉。 不断混合。 完成将面团揉在桌上，倒入面粉中。 大约3杯面粉叶子。 将面团滚成球。 盖上它并放下（约45分钟）。 当它上升时，将其切成8个相等的部分，将它们滚成球。 用不粘涂料预热煎锅。 将每个球滚出成0.5厘米厚，直径15厘米的大小。 从一边炒到泡沫和金黄色。 翻过来也炒。 炒一切。 润滑顶部的油。
份量：8