- 保加利亚辣椒 - 4件（2红和2黄）
- 意大利面食Orekkiete - 450克（其他短面食）
- 橄榄油 - 2茶匙
- 甜意大利香肠 - 450克
- 黄油 - 1艺术。 一勺
- 磨碎的巴马干酪 - 1/3杯
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
加热烤箱。 把胡椒放在烤盘上烤18到20分钟。 将胡椒放入一个大碗中，盖上保鲜膜并放置2到3分钟。 使用纸巾擦拭胡椒粉，然后切成横条。 放在一边。 根据包装上的说明，用沸腾的盐水将面食放入大锅中煮。 排空水，留下1/2杯液体。 同时，用中火将大油锅中的油加热。 煎香肠，用勺子捣碎，直到褐色，从7到10分钟。 加入胡椒粉，继续烹饪，直到它变暖。 将混合物放入碗中，加入意大利面，黄油，意大利面和帕尔马干酪的水。 用盐和胡椒调味。 搅拌并服务于桌子。
份量：6