- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 培根，切片 - 4片
- 红洋葱 - 1个
- 大蒜丁香 - 2件
- 红辣椒 - 1/2茶匙
- 去皮番茄 - 900克
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 意大利面食Orekkiete - 450克
在一个中等的平底锅里，用中火加热油。 加入培根，煎至酥脆，约4分钟。 加入洋葱，煎至软，3至5分钟。 加入大蒜和红辣椒，搅拌，直到香味出现，1分钟。 加入番茄，开裂它们，并用盐和胡椒调味。 将酱汁煮沸，减少热量并煮15分钟。 同时，在一个含盐水的大平底锅里，煮面条的时间比说明书中陈述的要少1分钟。 把意大利面上的水倒在杯中，放在一边。 用平底锅将意大利面倒回。 将酱和水加入面食中，混合。 用中火煮至酱汁变稠，约2分钟。 用磨碎的奶酪和欧芹为意大利面食做准备。
份量：4