- 面粉 - 1公斤
- 蜂蜜 - 550克
- 酵母 - 70克
- 奶油 - 1杯
- 鸡蛋，蛋黄 - 10块
- 糖 - 1/4玻璃
- 黄油 - 400克
- 盐 - 品尝
巴巴 - 酵母面团的甜糕点。 准备：将酵母溶于少量温热的牛奶或奶油中。 将蜂蜜放入平底锅中煮沸并除去泡沫。 取出锅中的热量，加入奶油，面粉并轻轻混合。 你不应该得到一个很厚的面团。 让面团冷却直至温暖。 加入酵母混合物并充分混合。 用厨房毛巾覆盖面团，放在温暖的地方，使面团的体积增加。 用软化的黄油润滑烘烤模具并轻轻地撒上面粉。 将烤箱预热至180度。 用糖打蛋黄。 在面糊中添加一种融化的稍微变冷的黄油，蛋黄和盐。 如有必要，添加额外面粉。 把面团揉成团并放入模具中。 表格必须填满一半。 烘烤直至熟。
份量：10