香菇酱

将面粉倒入煎锅中煎至金黄色，不断搅拌。 沙成分：

• 香菇 - 200克
• 肉汤 - 1.5杯（或水）
• 柠檬 - 1个
• 面粉 - 2艺术。 匙
• 黄油 - 40克
• 盐 - - 品尝

说明

将面粉倒入煎锅中煎至金黄色，不断搅拌。 洗净蘑菇，剥离顶部皮，用磨碎机或刀子研磨。 柠檬洗净，挤出汁液。 它将需要大约3汤匙的果汁。 在平底锅中，融化黄油，加入切碎的蘑菇。 用中火炖5分钟，不要让蘑菇烘烤。 5分钟后，倒入柠檬汁混合。 加入糊状面粉并再次拌匀。 加入肉汤，盐。 炖10分钟。 酱已经准备好了。 将其转移到平底锅中并冷却至室温。 可以送达桌子。 好胃口！

份量：4-5