- 干果 - 1杯
- 苹果汁 - 1 1/2杯
- 面粉 - 1杯
- 小苏打 - 1/2茶匙
- 烘烤粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 红糖 - 1/2杯
- 黄油 - 4项。 匙
- 香蕉 - 2件
- 酸奶 - 3 st。 匙
- 香草精 - 1茶匙
- 蛋清 - 2件
- 核桃 - 1/2杯
将烤箱预热至350°F。将干果倒入小碗中，加入苹果汁并盖上盖子。 将干果放入烘箱中1/2分钟。 之后，取出碗并搁置15分钟。 干果应吸收大部分水分。 在一个中等的碗中，混合面粉，发酵粉和苏打水。 我们把它放在一边。 将香蕉，酸奶，香草提取物和2个蛋白混合物搅拌10秒钟。 在另一个碗里，击败黄油和淡红糖。 然后加入香蕉混合物并再次搅拌。 将面粉混合物与液体混合。 我们合并来自干果的液体，在面团中加入1/2干果和相同数量的碎核桃。 将烘焙纸放在模具的底部以避免燃烧。 将面团倒入模具中，撒上剩余的坚果，干果并烘烤45分钟。 然后让蛋糕冷却15分钟。
份量：2-4