- 南瓜 - 300克
- 榛子 - 90克
- 鸡蛋 - 4件
- 盐海 - 1/4茶匙
- 香草糖粉 - 50克
- 发酵粉 - 5克
- 杏仁 - 90克
- 糖砂 - 150克
- 酸橙 - 1个
- 酸橙 - 1个
- 小麦面粉 - 150克
- 黄油 - 10克
南瓜被清除种子和果皮，只留下肉。 我们用大搓揉肉。 坚果（我有榛子）在搅拌机中研磨。 蛋黄与糖一起摩擦。 将磨碎的南瓜，搅打的蛋黄，酸橙皮，酸橙汁（2汤匙）磨碎的坚果混合。 搅拌均匀。 在另一个容器中，用盐搅拌蛋白质，逐渐将糖粉加入强泡沫中。 在南瓜混合物中，我们筛选面粉和发粉。 用鞭打的白葡萄酒轻轻搅拌南瓜混合物。 生成的面团均匀地分布在烘烤的形式中（我还在照片上添加了蜜饯，但这不是必需的）。 180度烘烤约45分钟。 完成！
份数：8-9