- 鸡蛋 - 12块
- 蛋黄酱-0.33杯
- 苹果醋 - 5茶匙
- 糖 - 5茶匙
- 芥末 - 1茶匙
- 盐 - 0.5茶匙
- 黑胡椒 - 0.25茶匙
- 辣椒粉 - 1茶匙（地面）
- 香菜 - 2 st。 勺子（地面）
酿蛋的简单方法：1.鸡蛋煮沸，放入冷水中冷却更快，更好地清洗。 剥去它们，轻轻地切片并将蛋黄摇晃到另一个碗中。 蛋白质的一半分开折叠。 2.用叉子搅拌，与蛋黄酱，醋，糖，盐，芥末，胡椒混合。 混合至完全均匀。 3.用勺子或注射器填满鸡蛋的一半。 装饰欧芹和辣椒粉。 在冰箱里立即或几个小时后即食。 开胃菜准备好了！ 好胃口。
份数：8-9