盐油每天都有一种有趣而芬芳的味道。 在这样的油中,鲱鱼不会被研磨成均匀的团块,而是被切成一个小立方体。 这些鲱鱼片的内含物在成品糊中看起来非常有趣。 他们对这种油的辛辣味,并提供芥末,柠檬汁和小块煮鸡蛋。 当一块抹上鲱鱼油的面包用热甜芳香的茶冲洗干净时,它会很美味!
配料:- 鲱鱼盐腌160克
- 鸡蛋1个。
- 黄油200克
- 芥末1茶匙。
- 柠檬汁2汤匙。 湖
- 新鲜莳萝30克
- 步骤1为了制备鲱鱼油,我们需要鲱鱼,黄油,鸡蛋,芥末,柠檬,莳萝。
- 步骤2将鲱鱼从骨头和皮肤上切下,切成小块。
- 步骤3鸡蛋煮沸,剥皮并尽可能切成小立方体。
- 第4步将油与准备好的芥末混合。 彻底研磨。
- 第5步将鲱鱼加入油中。
- 第6步添加鸡蛋。
- 第7步加入柠檬汁。
- 第8步莳萝切碎,穿上食物玻璃纸。 顶部用香肠油。
- 第9步将质量变成玻璃纸,并放入冰箱1小时。
- 步骤10成品油。