- 新鲜的鲱鱼 - 1公斤
- 洋葱 - 5件
- 表醋 - 80毫升
- 植物油 - 1/2杯
- 胡椒香 - 1茶匙
- 红辣椒粉 - 2茶匙
- 盐 - 1 st。 一勺
- 番茄酱 - 1艺术。 一勺
首先，我们准备卤汁。 要做到这一点，混合植物油和番茄酱，并煮沸。 然后与醋混合并拌匀。 我们离开去冷静下来。 现在，洋葱是洋葱，顺便说一下，在这道菜中，它变得比鱼更辣，所以我放了很多洋葱:)所有的洋葱都被清理并切成大而厚的环。 将我们的香料加入卤汁中。 如果你愿意，你可以使用其他香料，但如果你第一次做饭 - 最好相信我的建议，并添加食谱中指出的内容。 现在最耗时 - 我们处理鲱鱼。 我们删除所有的骨头，切断鳃等。 - 我们只需要鲱鱼片。 但是！ 我们不去除鲱鱼的皮肤。 如果你删除 - 由于marinovki鱼会软化和失去形状。 因此，我们用皮做鲱鱼片并切成小块。 我们将洋葱和鲱鱼放入卤汁中。 充分混合，盖上盖子 - 在负载下。 我们放入冰箱。 在2-3个小时内，韩国的鲱鱼就可以从冰箱中提取出来吃，但我更喜欢晚上出门 - 然后它变得更加美味。 吃 - 只要你喜欢。 我们吃黑面包。 好胃口，朋友们！ :)
份量：6-8