在一个瓶子上烹饪鸡在这个瓶子上的烤箱里烤鸡肉是一种价格合理,不费时,但非常好吃的选择,可以制作香浓多汁的鸡肉。 瓶子和罐子的使用方式非常不同:啤酒,但它们对于一些烤箱来说不是最稳定和最高的,罐子0.5升和0.7升,但它们只适用于大鸡肉......我想告诉玻璃罐子里的咖啡或约3公升,颈部约4-5厘米,尝试香料:任何辣椒,蒜瓣,香草等。 鸡肉会变得红润而且硬壳硬皮,没有任何酱油和油脂的绽放。 配菜是美味的水煮,油炸或烤土豆,易碎的米饭或其他蔬菜或谷物,例如蒸粗麦粉加奶酪和香草。
配料:- 鸡1公斤
- 意大利草药混合物3茶匙。
- 盐1茶匙。
- 第1步准备鸡肉和香料。
- 步骤2在鸡肉将被烘烤的罐子里,倒入2/3体积的水并放入香料,例如2茶匙意大利香草和辣椒粉的混合物。
- 步骤3准备鸡肉进行烘烤:如果需要,清洗,晾干,沥干,从里面取出多余的皮下脂肪和血块,然后稍微撒上盐,撒上香料(1茶匙意大利香草)。 烘烤过程中的翅膀不会平滑并且不会燃烧,请在鸡身上做切口并将翅膀的尖端粘在其中。
- 第4步把鸡放在瓶子上,放在烤箱的烤盘或煎锅上。
- 步骤5将鸡肉放在温暖的约50°C的烤箱中,将温度设定在200°C,烘烤至熟,保持1小时。 为了在有疑问时检查准备情况,刺破鸡,在分泌汁中应该没有血液。
- 第6步从瓶中取出鸡时要小心! 准备好的鸡肉切成块,并装饰配菜。