- 鸡 - 1,6千克
- 干牛至 - 0.5茶匙
- 酱油 - 3茶匙
- Worcestersky酱 - 1茶匙
- 蜂蜜 - 3茶匙
- 颗粒芥末 - 2茶匙
- 大蒜 - 3片
- 干白葡萄酒 - 3件。 匙
1.首先，做一个卤汁：剁大蒜，混合酱油，伍斯特酱和蜂蜜，加干白葡萄酒，牛至干矿石，粒状芥末和盐。 我们把鸡洗好，切成片。 准备一个玻璃碗，放入切碎的鸡肉，并用腌料填充。 我们在冰箱里把鸡放了几个小时。 在此期间，肉片需要翻几次。 3.盖上烤盘两侧和底部的大片铝箔。 我们放了那些鸡块。 一块肉沾上腌泡汁的残骸。 4.再拿一块铝箔，并用肉片覆盖它们，包裹边缘。 5.将烤箱升温至二百度三十分钟以发送烤好的鸡肉。 去掉大约十分钟的顶层箔后，我们烘烤更多。 必须形成红润的地壳。 在鸡zapechetsya后，肉摊在盘子上。 与他一起吃土豆泥是非常好的。
份量：6-8