- 黄油 - 3/4杯
- 糖粉 - 1杯
- 石灰，磨碎的热情 - 2件
- 青柠汁 - 2件物品。 匙
- 香草精 - 1 st。 一勺
- 面粉 - 1 3/4杯
- 玉米淀粉 - 2艺术。 匙
- 盐 - 1/4茶匙
用电动搅拌机以中等速度将黄油和1/3杯糖粉放入碗中。 加入石灰，酸橙汁和香草，拌匀。 将面粉，玉米淀粉和盐混合在一个碗中。 用搅拌器以低速添加到油混合物中。 将面团分成两半。 将每一半放在一张羊皮纸上。 卷成6毫米厚的矩形。 在冰箱中冷却面团直至坚硬至少1小时。 将烤箱预热至175度。 取出羊皮纸，剪掉试验圆圈。 将饼干放在距离彼此2.5厘米的羊皮纸上。 将饼干烤至金黄色约13分钟。 允许稍微冷却，从8到10分钟。 将剩余的糖粉撒上仍然温热的饼干。 饼干可以存放在室温下密闭的容器中长达2周。
份量：36