- 鸡腿 - 800克
- 盐 - 1/2茶匙
- 黑胡椒胡椒 - 5件
- 面霜10-11% - 250毫升
- 洋葱 - 1片
- 土豆 - 100克
- 月桂叶 - 1件
- 罐头豌豆 - 300克
- 胡萝卜 - 100克
- 植物油 - 25毫升
首先要做的是清理鸡腿的皮肤。 清洗鸡肉倒入水(约1.5升),煮15-20分钟,不断地去除泡沫。 如照片中所示,我们将土豆剥皮,洗净并切成小块。 厨师用鸡肉煮土豆约20分钟。 然后,我们清汤,肉骨头去除鸡肉。 用少量的玻璃杯(约1杯)将鸡肉放入搅拌器中剁碎。 我们把土豆和鸡泥放回汤,盐,胡椒粉中,加入月桂叶,煮约8分钟。 青豆用搅拌机粉碎。 填充豌豆奶油,再拂。 产生的物质被引入肉汤中。 胡萝卜被清洗并切成薄片。 洋葱也切碎。 用植物油将胡萝卜洋葱炒6-7分钟,不断搅拌。 将油炸的洋葱和胡萝卜加入汤锅中,再煮3-4分钟,然后取出。 让汤站在盖子下面 - 它可以供应。 好胃口!
份量:6