鸡肝和胡萝卜沙拉
这个食谱将吸引热爱家庭烹饪的人以及所有想要以低卡路里饮食来吃健康，美味和健康食物的人。
必要成分：
- 鲜鸡肝 - 300-400克
- 洋葱 - 1个。
- 煮熟的胡萝卜-2中等
- 蛋黄酱加油
- 绿化为装饰
如何准备鸡肝沙拉？
应该冲洗肝脏，如果有的话，清除脂肪。 在咸水中煮至准备好（大约半小时）。 在烹饪肝脏时，有必要做洋葱烘烤。 将洋葱切成小块，用植物油煎至金黄。 将煮熟的胡萝卜从果皮上清除，并且不要揉搓大的刨丝器。 鸡肝放完后放凉，然后切成小块，然后放入沙拉碗中。 在肝脏里放上炸洋葱，煮胡萝卜和蛋黄酱。 最后，不要忘了将新鲜切碎的青菜粉碎。
第二个配方鸡肝和腌蘑菇沙拉
这种烹饪方法可以在节日饮食中进行创新。 一定要 - 如果不是，就像你一样。 沙拉的另一个优点是它可以很容易地作为吐司或吐司的点心。
必要成分：
- 鸡肝 - 300-350克
- 腌制蘑菇（最好是蘑菇） - 200克
- 新鲜黄瓜 - 1个。
- 新鲜番茄 - 1个。
- 蔬菜沙拉 - 5-6张;
- 奶油 - 200毫升
- 酱油 - 2汤匙。 湖
- 芥末酱 - 1茶匙。
如何用鸡肝做这道沙拉？
我们洗新鲜的沙拉叶，并将小块撕成深色的沙拉碗。 将黄瓜，蘑菇和西红柿切成小片，倒入莴苣叶。 现在开始切割和油炸肝脏。 煎至油中的水分蒸发。 我们把炸好的肝脏放在沙拉碗里，然后加入一勺芥末，倒入奶油，酱油并拌匀。 为了使馅料具有均匀一致性，我们建议您将奶油，酱油和芥末在另一个杯子中搅拌。 如果需要，可将大蒜加入配制的沙拉中，并用作油炸吐司的零食。
鸡肝沙拉是一道了不起的菜肴，因为它结合了令人惊叹的细腻口感，低热值，对身体有益，而且易于烹饪。 所以把这些食谱用于装备，他们将永远受欢迎！