苹果鸡肝沙拉鸡肝烹饪非常简单,主要是肝脏本身是新鲜的! 从这种副产品中,可以获得优质的油炸肉排或更复杂的烹饪菜肴,例如肝饼。 但另一方面,有时你想要新的东西。 在这种情况下,我们提供鸡肝沙拉食谱。 鸡肝沙拉配上苹果和新鲜香脆莴苣叶,为烘烤的肝脏增添了多汁感和新口感。 在烹饪过程中,重要的是炒肝,但不要过头,苹果应该多汁,酸甜可口。 在敷料中有咖喱,这是非常有趣的其他成分的味道。 因此,您可以品尝到真正的小吃,因为所提供的沙拉非常丰富,可以轻松变成完整的装饰或独立的晚餐!
配料:- 鸡肝400克
- 苹果2个。
- 沙拉绿色1光束
- 柠檬汁1汤匙。 湖
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 盐1捏
- 表醋1汤匙。 湖
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 水煮1汤匙。 湖
- 咖喱1茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐1捏
- 步骤1准备沙拉,采取鸡肝,酸甜多汁的苹果,生菜,植物油和香料。
- 步骤2将鸡肝洗净,干燥并在植物油中油炸至玫瑰色10-15分钟,加入少许盐。
- 第3步清洗苹果,切成细条,然后撒上柠檬汁,使其不变暗。
- 第4步莴苣洗净,沥干和切割。
- 步骤5完成肝脏切成条状。
- 第6步准备敷料 - 结合植物油,醋,咖喱粉,开水,盐和黑胡椒粉。
- 第7步结合生菜叶子,苹果,鸡肝和敷料。
- 第8步轻轻搅拌沙拉,加盐调味。