2016年的新沙拉 - 鸡肉，橄榄和绿色蔬菜
- 鸡肉 - 300克
- 芹菜茎 - 2个
- 甜红辣椒 - 0,5个
- 去核橄榄 - 6个
- 红洋葱 - 0,5个
- 苹果 - 0,5个
- 冰山生菜 - 80克
- 蛋黄酱 - 5汤匙。 湖
- 柠檬汁 - 2茶匙。
- 蜂蜜 - 1茶匙。
- 盐，胡椒粉 - 品尝
制备方法
-
彻底冲洗鸡肉，切成大块，在盐水中煮沸。 - 用冷水冲洗芹菜茎，切成薄片。
- 红辣椒以小方块剥落。
- 将青橄榄切成几块。
- 清洗红苹果，取出中间，并将其切碎。
- 剥去红洋葱切碎。
- 将生菜叶洗净切成小块。
- 将所有配料混合在一个大碗中。
- 在一个小容器中，结合蛋黄酱，鲜榨柠檬汁，蜂蜜和香料。 尝试保持酸味和甜味之间的平衡，加入盐和胡椒粉。 您可以使用浆果的甜果酱代替蜂蜜。
- 将沙司加入沙拉中并轻轻混合。 如有需要，再次致敬。
一定要看看新年的沙拉照片，以更好地想象这道菜看起来多么明亮和多彩。
新年的沙拉食谱 - 豆类和山羊奶酪
为新年山羊选择新沙拉，特别注意原始山羊奶酪沙拉，青豆和石榴籽。
必要成分：
- 绿豌豆 - 100克
- 绿色的豆角 - 150克
- 萝卜 - 200克
- 石榴种子 - 100克
- 山羊奶酪 - 300克
- 薄荷 - 3汤匙。 湖
- 香菜 - 3汤匙。 湖
- 芥末 - 2汤匙。 湖
- 香醋 - 3汤匙。 湖
- 糖粉 - 2汤匙。 湖
- 橄榄油 - 6汤匙。 湖
- 盐 - 味道
制备方法：
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萝卜洗净，去皮切成薄圈。 - 用香菜冲洗薄荷。
- 烧开水，倒入豆子，煮约3分钟，加入绿豌豆。 再煮两分钟，然后用冷水冷却。 擦干。
- 将豌豆，豆类，萝卜切片，石榴籽，芝士和蔬菜切片混合。
- 在一个小碗里，放置芥末，香醋，调匀。 还要加入糖粉，橄榄油，盐。 搅拌至光滑。
- 沙拉酱必须在桌上食用前完成。
如何装饰沙拉“新年快乐”
也尝试制作花椰菜和橄榄的小翼羔羊装饰节日菜肴。