- 鸡柳 - 300克
- 鸡蛋 - 5块
- 西梅 - 150克
- 核桃坚果 - 100克
- 奶酪 - 100克
- 蛋黄酱 - 100毫升
- 盐 - - 品尝
首先，让我们煮鸡胸肉。 煮熟后放入冷水中，煮沸后用中火煮沸20分钟，不加盖。 我们将煮沸的鱼片分成小立方体。 同样细碎的梅子。 用搅拌器将坚果碾碎。 鸡蛋很难煮。 蛋白质从蛋黄中分离出来。 我们用细磨机搓碎蛋白质。 蛋黄类似地磨擦在一个美好的磨碎器。 然后，我们用小刨丝器搓奶酪。 我们直接开始制作沙拉。 我们拿一个沙拉碗（直径约20-25厘米），把切碎的鸡肉片放在底部。 用一层蛋黄酱润滑鸡肉片，然后铺开磨碎的蛋黄，再加入一层蛋黄酱。 我们在蛋黄上撒上梅子。 用于固定沙拉的西梅，也用蛋黄酱轻轻涂抹。 接下来我们有一层奶酪。 按照传统，它也用蛋黄酱润滑。 接下来 - 一层切碎的核桃，在坚果上放上一层薄薄的蛋黄酱。 最后，我们沙拉的最后一层是一层磨碎的蛋白质。 他不需要从上面润滑。 它只是带来美丽 - 使拨号本身。 配方中的表盘配料没有标明，因为您可以用任何东西制作表盘 - 鲑鱼薄片，煮胡萝卜，蟹棒等等。 沙拉需要几个小时才能站在冰箱里抓取，然后你可以把它放在节日餐桌上。 好胃口！
份数：8-9