最受欢迎的美食产品牛舌味道独特，结构精巧，被公认为美味产品。 它包含许多有用的物质。 牛舌最好煮沸。 这款产品的全国美食包括格鲁吉亚，波兰，奥地利，俄罗斯，突尼斯，中国和巴西美食。 最主要的是煮牛舌。 有几个烹饪技巧，其中舌头会多汁和美味。 如果你添加香料汤，这道菜会有一种芬芳的味道。
配料：- 牛舌1000克
- 洋葱1个。
- 欧芹根1片。
- 芹菜茎1个。
- 姜干3克
- 胡椒香3片。
- 地面香菜3克
- 小茴香干3克
- 黑胡椒粉3克
- 月桂叶3克
- 盐30克
- 步骤1准备这道菜，你需要采取牛舌，洋葱，香菜根，胡萝卜; 月桂叶，黑胡椒，香菜，孜然，姜，盐。
- 步骤2用冷的流水彻底清洗。 将舌头放在低平底锅里。 用陡峭的开水倒入。 表面的蛋白质会抓住，舌头会变得多汁。 一旦水沸腾，将其排空。 在水中，灰尘和有害物质会消失，这些都在舌头的不平坦的皮肤中。
- 第3步再次，用陡峭的开水倒入舌头，将灯泡浸入锅内。 把锅放在火上。
- 第4步火应该是最小的。 剥去香菜根，胡萝卜，切成大块的芹菜。 将它们添加到肉汤中。 2小时后，加入肉汤，加入香料。 将肉汤再放置一小时。
- 步骤5用木制叉子或叉子检查准备程度。 取出碗碟中的舌头。 在冷水下，握住舌头约5分钟。
- 步骤6从舌头上取下砂纸。 它应该很容易被删除。 如果你需要一把刀，请使用它。 用沸腾的肉汤再次清洗舌头15分钟。
- 第7步切断舌头穿过纤维。 作为节日餐桌上的独立菜肴，作为点心，用于晚餐。 你可以用南瓜垫为一对夫妇煮一份，倒入南瓜酱。