Tarator

酸奶倒入一个碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌4分钟。 黄瓜洗，干， 主料：

• 天然酸奶 - 500毫升
• 小黄瓜 - 4件
• 去皮核桃 - 0.5玻璃
• 大蒜 - 4颗牙齿
• 小枝的莳萝 - 6-8件
• 葵花籽油 - 100毫升
• 盐 - 1件（品尝）

说明

酸奶倒入一个碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌4分钟。 黄瓜洗净，干燥，切断提示。 切成薄片，撒上盐给果汁。 将大蒜去皮并在研钵中与半核桃一起研磨至均质。 加入一碗酸奶。 倒入葵花籽油并打。 其余的坚果将刀切成小块。 将黄瓜一起加入酸奶中，用已分离的果汁，坚果，切碎的莳萝，盐和混合物。

份量：4