另一个适合烹饪“懒惰”的夏季甜点的食谱 - 最少的努力，最小的复杂性，最少的原料。 精致的易碎饼干融化在嘴唇上，空气釉给精致的口感增添了清新的口感 - 这样的美味肯定会得到亲友的赞赏。
- 糖 - 白色150克+棕色100克
- 糖粉 - 150克
- 四个蛋
- 三石灰
- 面粉 - 260克
- 发酵粉 - 10克
- 生姜 - 30克
- 黄油不少于82,5 - 200克
- 从柑橘皮中取出，切碎新鲜的生姜。 在杯中加入两种糖，热情，姜，软化的黄油，并用搅拌机搅拌。 在继续拍打的同时，将鸡蛋交替放入混合物中
- 将面粉与发酵粉混合。 逐渐将干成分添加到蛋油乳液中。 面团应该变得富有弹性，郁郁葱葱。 在这个阶段，你可以添加干果，浆果，坚果，巧克力片来调味
- 将面团放入准备好的表格中。 那么，如果它是高大的矩形（“面包”） - 所以蛋糕会被均匀烘烤。 将工件发送到烤箱，加热到165度，烘烤至准备好 - 至少45分钟。 用叉子或叉子检查蛋糕。 考虑到：在烤箱中，面团几乎会增加一倍
- 挤出酸橙汁，在锅里煮沸。 准备好的蛋糕在炉排上稍微冷却，并且不用从模具中取出，用水果香精浸泡。 酸橙汁可以用柑橘或浆果汁代替，或 - 古典咖啡或香草浸渍。 这样的蛋糕可以用食物膜包裹并且在冰箱中储存五天
- 釉中，混合150克糖粉和少许果汁（或水）。 小部分添加液体 - 釉的稠度应足够厚。 倒入杯形蛋糕，用水果片和热情装饰