在生日的甜桌上为孩子做什么?

你的孩子很快就会有生日! 当然,你想让这一天难忘,明亮,充满神奇的印象!

首先,需要以庆祝的形式来界定:是否将是家庭假期(只有亲友会被邀请)或是只为儿童开放的假期。 不要忘记在这件事上咨询庆典的鼻祖! 毕竟,这个假期的每个孩子都应该很开心,所以它应该有很多烟花,快乐的小丑,当然还有许多糖果。 孩子们度过的每一件事都应该真诚和真实,在这方面的孩子是非常苛刻的。

举行儿童派对是不可想象的。 许多成年人会说很多甜食是有害的,甜食是对牙医的邀请。 然而,一个没有甜蜜的孩子的假期只是亵渎神明,因为它是在这一天,你可以消除这种限制,并为孩子创造一个真正的童话故事。 这是一个隐瞒的罪过,因为对于大多数成年人来说,节日餐桌上的甜美是对晚上愉快的结局,对孩子怎么说。

甜蛋糕,蛋糕,糖果和烘烤海意味着什么? 浆果和水果含有大量的维生素,矿物质和有机酸,因此使用它们制备各种儿童甜食非常重要。 随着他们的使用,你可以准备热菜,如蛋奶酥,布丁,砂锅,以及冷盘(果冻,摩丝,鸡尾酒,奶油和新鲜水果和浆果)。 让我们仔细看看甜桌上的孩子为他们的生日做些什么。

甜桌子的其中一个元素可以是:

«水果烤羊肉串»

配料 :1个橙子,1个苹果,1个香蕉,2汤匙。 蜂蜜汤匙,5-6浆果草莓,蔓越莓浆果。

准备 :将水果切成小片。 拿起木扦子,并将草莓与水果一起种植。 配上浆果蔓越莓。 你可以倒入蜂蜜。

用菠萝凝乳奶油

配料 :一小罐菠萝罐头,250克干酪,柠檬去皮,80克蜂蜜,100克牛奶。

准备工作 :剥去柠檬皮。 用搅拌机奶酪,牛奶,蜂蜜,几个菠萝和磨碎的柠檬皮打匀。 将所得到的团块放入糖果注射器中,并将其挤入花瓶中,并用剩余的菠萝片装饰边缘。

巧克力水果

成份 :草莓,菠萝,葡萄和巧克力棒。

准备 :在水浴中,将巧克力棒融化,然后轻轻浸入巧克力液体草莓,葡萄和菠萝片中,然后放在一边,直到完全冷却和固化。 这道菜非常开胃和美味,它可以从你手头上或冰箱里的任何组件制备。

干果的甜食

配料 :1/3杯椰子片,1粒不含种子的玻璃枣,10粒浆果,樱桃,樱桃或葡萄,1杯杏干,0.5杯切碎的核桃,半杯糖。

准备 :剁碎的糕点日期,坚果,杏干与椰子刨花混合。 从收到的小块大小的球,在每个中心进行加深,并把樱桃,葡萄或甜樱桃的一半浆果。 糖果撒上糖,放在一张喜庆的桌子上,放在盘子里,例如金字塔。

凝乳冰淇淋

配料 :250克干酪,1杯水果,半杯糖,2-3核桃,7升。 鲜奶油,8汤匙。 新鲜或浓缩牛奶的汤匙。

准备 :奶酪,通过筛子擦干,加入牛奶,磨碎的杏仁,糖,切片水果,鲜奶油,并混合一切。 冻结。

蘑菇饼干

成分 :100克人造黄油,最好是黄油,糖 - 1杯,面粉--2.5杯,糖浆1杯,100克酸奶油,1个鸡蛋,2汤匙。 可可粉匙,香草醛,小苏打,糖果罂粟。

准备工作 :将黄油或人造黄油与糖混合,在鸡蛋中开车,放入酸奶油,面粉,香草醛,小苏打。 将面团混合并分成2份。 切成小块,以便卷成卷。 从第一部分开始,你需要制作一条长约4-6厘米的“腿”,这应该已经不同了。 完成的“腿”浸入水中,然后进入鞭打的蛋白质,然后进入罂粟,用中火烘烤。 从其余的我们形成“帽子”,并在相同的条件下烘烤。 当“帽子”准备就绪时,在它们中切出小的凹痕,糖浆滴在那里,腿部固定。 预热糖浆,加入可可粉,然后蘸上“帽子”。 糖浆可以排出。

当然,任何假期的顶点都是一个蛋糕。

蛋糕“斑马”

配料 :鸡蛋 - 5块,酸奶油 - 2杯,面粉 - 630克,糖 - 375克,2汤匙。 可可粉汤匙,半包黄油,1茶匙苏打水,醋或1.5-2茶匙发酵粉和香草醛。

对于釉将需要:4汤匙。 湖 牛奶,2汤匙。 湖 可可,75克。 油,80克。 糖。

为了准备面团 ,软化的油应该用0.5杯糖进行研磨。 其余的糖用鸡蛋殴打,然后加入酸奶油,面粉和黄油,最后加一点香草和苏打醋。 如果不是苏打粉而是使用发酵粉,它最初与面粉混合。 将面团分成两部分,将可可加入其中。 在涂上油的形式中,先将面团倒入一勺白色,然后倒入一勺黑色等。 将面团放入模具中后,将其送入烘箱45-60分钟并在180-200℃的温度下烘烤。 如果在比赛结束时没有面团,则表示它已经完全被烘烤,用比赛检查蛋糕的准备程度。 将蛋糕切成两半,然后将两个半面翻出来,并用酸奶油浸泡它们:1杯酸奶油+半杯糖,打到糖粒消失。 在釉上浇上蛋糕。

釉的制备方法 :将釉料(油除外)的所有原料混合并在低温下煮至糖完全溶解。 当糖溶解后,加入黄油,当它完全融化时,釉被从火中移开并稍微冷却,然后倒入蛋糕中。

所以我们决定让孩子们为他们的生日准备一张甜甜的桌子。 但不要忘记饮料,如果汁,蜜饯,水果饮料,新鲜和鸡尾酒与糖浆,但从碳酸饮料,我们建议您拒绝。

对你和你的客人有很好的胃口!