香蕉是一批包含美味的惊喜。 首先，它是甜点。 其次，它是巧克力。 你还小吗？ 质地如何 - 多汁，芬芳，柔和，令人惊讶的饱和？ 水果香蕉的甜味由黑色可可的辛辣调料突出，所有这些 - 在弹性饼干测试中，在口中融化。 此外，它很高兴烹饪：快速，简单，没有复杂的烹饪过程和奇特的产品。
配料：
- 面粉 - 175克
- 苏打 - 1茶匙。
- 糖 - 200克
- 香蕉 - 200克
- 两个鸡蛋
- 黄油 - 115克
- 酸奶油（15％脂肪含量） - 130克
- 可可 - 60克
制备方法：
- 融化黄油（如果需要，奶油可以用纯化的蔬菜代替）。 在一个单独的容器中混合面粉，可可粉，糖和酸奶油，然后加入苏打水。 为了获得更高的白度和丰富的口感，值得一提的是取代白糖棕色，而通常的可可粉则用黑暗的碱化取代。 除了酸奶油，你还可以使用相同脂肪含量的酸奶或奶油
- 添加到干混合物中的油乳剂，鸡蛋和香蕉片。 如果你需要一种更加“粘稠”的甜点，如果浓稠的话，就吃过熟的水果 - 只要成熟即可。 香蕉应该是芬芳的 - 所以它们的口感与巧克力面团相辅相成
- 搅拌或搅拌搅拌机，直到光滑和粘稠
- 准备好形状（最好是长方形和矩形）：用黄油从里面润滑，撒上面粉并甩掉多余的
- 将面团放入模具中，留出几厘米到边缘。 切割香蕉片并放在工件的中心
- 在预热的烤箱中烤至160度，直至准备好，用叉子检查蛋糕。 让甜点在炉排上稍微冷却
- 用薄膜包裹温暖的面包，不要将其从模具中取出。 将香蕉放在冰箱里一天 - 这样饼干特别多汁