- 大葱 - 300克
- 土豆 - 3件
- 牛奶 - 1杯
- 黄油-2艺术。 匙
- 橄榄油 - - 品尝
- 盐,胡椒,调味品,蔬菜 - - 品尝
- 煮鸡蛋 - 2-3件
准备好所有必要的成分。 将洋葱彻底洗净,切成小(!)环,将土豆去皮并切成小块。 在一个小锅里倒橄榄油,加黄油。 预热并加入土豆。 然后加入洋葱。 所有传球手,搅拌蔬菜。 如果你认为洋葱很小,你可以加入切碎的洋葱。 所有适当的盐。 然后你可以倒入少量的水,煮至土豆准备好。 当马铃薯准备就绪时,在搅拌机的帮助下,所有的都磨成均质状态。 在生成的土豆泥中加入水或肉汤(达到你想要的浓度),也加入牛奶。 全部都要煮沸,胡椒,盐。 配上煮鸡蛋和青菜。
份量:3-4