芬兰姜饼屋

在圣诞节前的平日,仔细考虑节日菜单非常重要。 为主题甜点提供服务尤其重要,它不仅美味,而且看起来很美。 芬兰姜饼屋是新年和圣诞节的最佳选择。


您将需要:
140克无盐黄油,切块
100克糖
1个鸡蛋
1茶匙苏打水
100毫升的糖蜜(金糖浆)
1 h的地面豆蔻种子(你需要在研钵中研磨两个豆荚中的种子)
1 h的地面丁香
1茶匙肉桂粉
1茶匙磨碎的橙皮
450克简单的面粉

釉:
过滤400克糖粉
2个蛋清
2茶柠檬汁

装修:
4-5橙色或黄色糖果冰柱,用擀面杖碾碎
3包Smarties(有色巧克力)
400克棉花糖或棉花糖

制备方法:
- 用搅拌机彻底打碎黄油和糖;
- 将蛋和糖渣留在泡沫中;
- 在鸡蛋混合物中加入苏打水,糖浆,油并拌匀;
- 为了口味,加入香料和热情,将面团放入软碗中,放入冰箱一小时;
- 从羊皮纸和纸上取出模板,加热烤箱;
- 准备4个托盘,其底部铺有羊皮纸;
- 从小块面团中滚出未来房屋,门窗,其他部件的墙壁,然后轻轻将它们转移到烤盘上。
- 从测试的遗骸中,你可以制造小男人和一个椭圆形的立场;
将每批饼干烤8分钟,直至面团变成棕色。 为了使产品均匀,可以根据图案裁剪边缘;
- 然后粘贴房子的细节,混合蛋清,柠檬汁和糖粉;
- 制造产品的边缘,团结它们;
- 用彩色釉,糖衣,糖衣染色房子。