- 熏鲑鱼片 - 120克
- 酥皮糕点 - 250克
- 奶油芝士 - 100克（非常适合费城奶酪）
- 菠菜叶 - 70克
- 青葱 - 1个
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 蛋 - 1个
- 橄榄油 - 20毫升
- 盐，黑胡椒 - - 品尝
- 一束欧芹 - 1片（装饰用）
首先，用冷水，洗净菠菜，让它变干。 切碎的洋葱和大蒜。 在用橄榄油加热的煎锅中，加入洋葱和大蒜，煎至金黄，然后加入菠菜。 在减少的火上，再炒2-3分钟，直到菠菜叶软化。 从热，盐，胡椒中取出。 所有的煎锅内容都转移到搅拌机的碗中，我们还在那里加入奶油干酪，将所有东西压碎成均匀。 将酥皮卷铺成厚度为2毫米，从中切出6个直径为6厘米的圆，沿边缘做小切口并形成“边界”。 将杯子涂抹在涂有橄榄油的润滑烤盘上，涂上油脂和鸡蛋，并在190度的温度下烘烤10-12分钟。 然后，我们立即取出，当他们温暖的时候，我们用手形成篮子。 让我们冷静下来。 当馅饼冷却后，用奶油菠菜混合物和三文鱼片切片。 用莳萝装饰，并立即送达桌子 - 如果馅饼站立，他们不会那么好吃。 好胃口！
份量：3-4