- 橄榄油 - 品尝
- 黄洋葱 - 2片
- 盐 - 品尝
- 新鲜的百里香叶或一撮干的 - 1/2 st。 匙
- 牛排 - 1块（360克）
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 味道
- 三明治包子 - 2件
- 芝麻菜 - 1/2杯
- 蛋黄酱 - 3/4杯（酱）
- 芥末 - 1艺术。 勺子（酱）
- 谷物芥末 - 1 st。 勺子（酱）
- 酸奶油 - 2项。 汤匙（酱）
- 盐 - 1/8茶匙（酱）
1.将洋葱切成约6毫米厚的半环。 用中火煎锅加热1大汤匙橄榄油。 加入洋葱，盐和鱼苗4-5分钟，不断搅拌，直到洋葱开始呈棕色。 减少热量至弱和炒，搅拌，直到洋葱嫩，金黄色，15-20分钟。 在烹调的最后几分钟内加入百里香并搅拌。 同时用高温加热中间锅5分钟。 将牛排盐和胡椒大量撒在煎锅里。 煮6分钟。 然后转动并在另一边煎3-5分钟（取决于你想得到什么样的烤肉）。 3.将牛排放在盘子上，用铝箔覆盖并静置5分钟。 将纤维肉切成薄片。 准备酱汁时，将所有材料wh在一个小碗中。 用熟酱润滑三明治面包，铺上牛肉，炸洋葱和芝麻菜。 立即提交。
份量：2