现在，和以前一样，肿瘤学被认为是世界各地的医学问题。 只有在疾病早期的诊断以及最后几年释放的最新药物的决定性治疗才能真正起作用。 但无论如何，预防应该是预防癌症的特权，它包括以下内容：
致癌物是导致癌症的主要原因，这一点已通过多项科学实验和开发得到证实。 用我们吃的食物输入致癌物。 肿瘤疾病直接取决于我们的饮食。 如果我们食用含有人体必需的所有维生素和微量元素的天然来源的食物，以及体内正常生化反应过程中的各种化合物，我们帮助身体停止不良现象的发展。 科学家已经证明，有一小部分研究对基因有害的化合物，破坏了它们的分裂过程，从而引发了恶性过程的激活。 这些化合物是相同的致癌物。
在致癌物中，“多环碳氢化合物”是主要的领导者。 它们主要在有机物质的氧化（燃烧）中形成。 同时，土壤，水，空气和所有的环境都受到污染。 然后这些化合物在植物中积累，然后由人和动物使用。 结果，它们积聚在人体内。 由于它们本身，动物体内的多环碳氢化合物会少量积聚。 他们自己的活动促进了数量的增加。 例如，当抽吸产品时，多环烃的数量增加了许多倍。 据估计，50克烟熏香肠含有与一包香烟相当的多环碳氢化合物。 这些物质引起消化器官，呼吸系统和乳腺癌的肿瘤疾病。
下一个最危险的群体是硝酸盐。 但这些都不是硝酸盐，在农业部门用作矿物肥料。 这些是所谓的致癌性硝酸盐化合物。 它们导致泌尿生殖系统，消化系统，鼻咽癌和脑癌。
还有另一个危险的致癌物，也需要注意 - 霉菌毒素。 这些化合物主要形成霉菌。 他们是由于他们的重要活动而形成的。 它们对我们构成了巨大的危险，因为它们甚至没有被长时间的沸腾杀死，它们在高温下不会崩溃。 因此，在通常的厨房里，他们没有热烹饪方法。 他们没有气味，没有味道，可以打2-3个小时。 基本上，它们引起肠，肝和胃的肿瘤疾病。
不要忘记农业中使用的致癌物质（杀虫剂，除草剂和杀真菌剂）。 在食物中也可能含有其他危险的致癌物质（放射性核素和重金属盐）。
以下是一些有助于缓解食物危害的规则。
- 在有卫生流行病站服务的受控地点采购食物。
- 将蔬菜和水果存放在冰箱中，在清洁之前，一定要用流水冲洗。 用厚厚的一层去皮肤。
- 不要使用发霉，腐烂和变质的食物。
- 严格遵守所有食品的储存条件和条件。 要特别注意易腐产品。
- 油炸时，你不能等待油冒烟。 少用油炸食品。
- 如果可能的话，完全放弃吸烟。
- 拒绝吃快餐（炸薯条，薯片，belyashi，馅饼，chebureks）。
- 大幅度减少食盐和动物脂肪的摄入量。
- 定期检查收集的蘑菇和浆果的放射性核素。