自制油

1.将奶油倒入碗中，用搅拌器高速搅拌10分钟。 2.当配料：

• 霜33％ - 400毫升
• 盐 - 品尝

说明

1.将奶油倒入碗中，用搅拌器高速搅拌10分钟。 2.当液体从鲜奶油中分离出来时，沥干并再搅3-5分钟。 3.重新连接产生的液体并再搅拌2分钟。 在这个阶段，石油应该变得密集。 4.使用勺子，将油收集起来放置，使液体重新分离。 5.将油放在羊皮纸上并揉搓。 盐和对折。 再次拉伸并折叠一半。 重复几次，让油与盐和多一点的液体充分混合。 在这个阶段，您可以根据需要添加香料和草药。

份量：3-4