- 糖 - 2杯
- 油菜籽油 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 4件
- 香草 - 2茶匙
- 可可 - 1杯
- 面粉 - 2杯
- 发酵粉 - 2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 糖粉 - 1/2杯
- 脂膏 - 1/4玻璃(灌装)
- 即时特浓咖啡 - 2茶匙(馅)
- 人造黄油或黄油 - 1艺术。 勺子(填充)
- 香草 - 1茶匙(填充)
- 巧克力片 - 1 1/4杯(填充)
1.制作一个cookie。 在一个中等的碗中,混合可可粉,面粉,发酵粉和盐。 用搅拌器将糖和黄油搅拌在一个大碗中。 一次添加一个鸡蛋并彻底击败。 用香草搅拌。 添加一半面粉混合物和鞭子。 加入剩余的面粉并混合至光滑。 盖上碗盖,放入冰箱至少4小时。 3.然后从冷却的面团上用茶匙帮助形成球并将它们卷成糖粉。 4.将球放在衬有硅胶地毯或羊皮纸的烤盘上。 烘烤10-12分钟。 允许完全冷却。 5.做馅。 用中火将奶油煮沸。 用浓咖啡搅拌并移开热源。 加入人造黄油和巧克力,用橡皮刮刀混合至光滑。 用香草搅拌。 将混合物冷却10分钟,然后放入冰箱中30分钟或1小时,直至填充物达到所需的稠度。 6.用馅料润滑糕点的底部,将剩下的一半覆盖在顶部,然后轻轻按下以制作三明治。 如有必要,将饼干冷藏15-30分钟。
份量:8-10