- 意大利面 - 250克
- 洋葱 - 1/4杯
- 黄油-2艺术。 匙
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 奶油脂肪 - 1杯
- 牛奶 - 1杯
- 奶酪切达 - 2杯
- 硬奶酪 - 1杯
- 奶油芝士 - 2艺术。 匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 巴马干酪磨碎 - 3 st。 匙
用黄油烘烤油脂的部分。 一个洋葱切碎。 这将是大约四分之一杯洋葱。 我们把意大利面放在盐水沸腾的水里。 与此同时，在平底锅里煎一块黄油。 我们扔洋葱，炒到透明。 当洋葱变得透明时，将面粉加入锅中。 快速搅拌，用中火煮约1分钟。 现在用牛奶和奶油填充洋葱。 我们还加了奶油芝士。 低热烹调，不断搅拌，并添加到混合物所有其他类型的奶酪。 加盐，胡椒粉。 最后，添加混合煮沸aldente意大利面，搅拌和加热。 我们将产生的质量分发给花盆。 顶部撒上磨碎的干酪 - 放入烤箱中，温度为200度，时间为15分钟。 我们离开烤箱，热腾腾。 好胃口！ :)
份量：6