带肉豆蔻和枫糖浆的饼干

1.使用电动搅拌机将黄油和糖一起搅拌直至乳脂状成分：

• 无盐黄油，室温 - 1杯（220克）
• 糖 - 1杯（200克）
• 枫糖浆 - 1/2杯（120毫升）
• 大蛋，蛋黄 - 1块
• 面粉 - 3杯（375克）
• 磨碎的肉豆蔻 - 1/2茶匙（或1/4茶匙肉豆蔻粉）
• 盐 - 1茶匙

说明

1.使用电动搅拌机，一起打黄油和糖，直至乳脂状稠度。 加入蛋黄并慢慢倒入枫糖浆，继续拂动。 在另一个碗中，混合面粉，肉豆蔻和盐。 2.将面粉混合物加入油混合物中并混合至均匀稠度。 面团会类似松散的块状物。 用保鲜膜包裹面团并放入冰箱至少2小时（或最多4天）。 3.将烤箱预热至175度。 Vystelit几张烘焙的羊皮纸。 将面团表面上冷却的3毫米厚的面团滚出。 4.使用模具或曲奇刀，从面团上切下所需形状的形状。 5.将饼干放在准备好的烤盘上，烤8至11分钟，直至边缘金黄色。 准备好的饼干放在烤架上进行冷却。 6.将饼干存放在密封容器中长达1周。

份量：6-10