- 黄油 - 150克
- 香蕉 - 3件
- 发酵粉 - 5克
- 鸡蛋 - 3件
- 奶油20-22% - 100克
- 糖 - 120克
- 面粉 - 300克
- 坚果 - 70克(杏仁或其他)
- 奶油奶酪 - 250克(可供选择:马斯卡彭,费城,Hochland等)
- 糖粉 - 100克
黄油(室温)必须用搅拌机打匀,加入糖并再次打到茂密的团块。 香蕉(最好的软)必须磨成泥,加入黄油中。 用石油浸泡,用发酵粉筛分面粉。 将其混合以获得致密均匀的物质,然后加入压碎的坚果。 它可以是任何坚果 - 杏仁,榛子和核桃。 另外,你需要鞭打白人,并在那里加入奶油,然后再加一点糖,再一次拂向空气团。 对大块(测试),添加四分之一的搅打蛋白质。 轻轻混合。 然后我们干扰剩余的蛋白质。 然后将面团铺成模子。 纸杯蛋糕应预热至180度烘烤约45分钟。 当蛋糕烘烤时,我们准备奶油。 为了做到这一点,我们在碗中混合奶油奶酪,一个接一个地加入奶油(100克)和糖粉。 打低速。 它变成了一个温和的奶油。 只有在杯形蛋糕完全冷却后,才将奶油放入冰箱并装饰。 装饰一个糖果袋。
份量:5-6