- 面粉 - 2杯
- 发酵粉 - 1 st。 一勺
- 盐 - 1/2茶匙
- 蛋 - 1个
- 糖 - 1杯
- 橘皮 - 1茶匙
- 融化的黄油 - 1/4杯
- 酸奶油 - 1 1/4杯
- 干蔓越莓 - 3/4杯
- 糖 - 3/4玻璃（釉）
- 橙皮 - 1茶匙（釉）
- 橙汁 - 1/4杯（釉）
1.将烤箱预热至175度。 用12个隔室润滑松饼形状，放在一边。 将面粉，发酵粉和盐混合在一个碗中。 在一个大碗里，用搅拌机打蛋约20秒钟。 加入糖和搅拌直到混合物变稠。 与磨碎的橙皮混合。 用融化的黄油慢慢打。 加入一半酸奶油，搅拌并加入剩余的酸奶油。 加入面粉混合物并用抹刀混合。 加入蔓越莓，轻轻搅拌，直至浆果均匀分布（不要混合太久）。 2.将面团均匀分布在模具的隔室之间（约2 1/2汤匙面团用于分离）。 烘烤20-23分钟，直至呈淡金色。 让柜台冷却5分钟，然后用釉覆盖松饼。 3.为了结冰，在碗中混合1/2杯糖和橘皮，放在一边。 在一个小锅里，混合剩下的糖（1/4杯）和橙汁，用中火煮沸。 不时混合，直到糖完全溶解并且混合物变稠。 4.润滑用釉准备的松饼。 5.撒上糖和橘皮的混合物。 为松饼提供温暖。
份量：3-4