腌制的大蒜丁香

大蒜腌制的丁香比新鲜的丁香嫩得多。 因此，他们可以与配料：

• 大蒜 - 1公斤
• 水 - 1公升
• 盐 - 1.5艺术。 匙
• 糖 - 0.5杯
• 醋9％。 - 3艺术。 匙
• 莳萝雨伞 - 3件

说明

大蒜腌制的丁香比新鲜的丁香嫩得多。 因此，在非常重要的会议之前，他们可以在午餐时间平静地吃掉。 我喜欢把这个大蒜切成面包酱，添加到淬火或汤。 腌蒜瓣的配方很简单。 只要按照我的指示。 1.将大蒜的头部拆卸在小齿上，清洁。 2.将去皮的细齿放入滤锅中，用沸水烫开，用冷水放入碗中冷却。 3.煮腌料。 要做到这一点，加热水煮沸，加入盐，糖和醋。 再次煮沸（盐和糖应该溶解）。 4.银行消毒。 在他们身上放置洗过的莳萝雨伞，在它们上面 - 大蒜丁香。 将大蒜撒在罐头的肩膀上。 5.将大蒜倒入沸腾的卤汁中。 应变立即消毒五分钟。 在消毒过程中，不要忘记用无菌盖子盖住罐子。 6.将罐子卷起来，倒过来，用温暖的毯子包裹起来，放置冷却。 罐装大蒜准备好了！ 保持凉爽的地方。 现在你知道如何泡菜了:)祝你好运，食欲愉快！

份量：10