- 牛奶 - 125毫升
- 面粉 - 250克
- 蛋 - 1个
- 搽粉的糖 - 10克
- 香草糖 - 10克
- 黄油 - 125克
- 盐 - 0.5茶匙
- 苏打水 - 0.5茶匙
- 酵母 - 20克
- 大块的糖晶体 - 150克
放入碗中:250克面粉,1个鸡蛋,10克糖粉,10克香草糖,125克黄油,一茶匙盐,一茶匙苏打水和20克酵母。 缓慢地揉搓,慢慢地倒入牛奶中。 盖上碗,放入温暖的地方1小时30分钟。 预热华夫饼铁。 将150克大糖晶体加入面团并充分混合。 注意:糖晶体在最后一分钟添加,以使它们不溶解。 将华夫饼煎至金黄色。
份量:12