- 在室温下无盐黄油，加模具油 - 8 st。 匙
- 烤杏仁 - 1杯
- 糖 - 3/4杯
- 大鸡蛋 - 3件
- 可可 - 1/3玻璃
- 香草提取物 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 杏仁提取物（可选） - 1/4茶匙
- 成熟的梨 - 3件
- 柠檬 - 1/2个
- 苹果果冻 - 2 st。 匙
将烤箱预热至175度。 用油润滑烘烤盘，放在一边。 在食物处理器中，混合杏仁和糖。 如果使用，添加黄油，鸡蛋，可可粉，香草，盐和杏仁提取物。 搅拌至光滑。 均匀地将面团放入准备好的形式。 去皮和切片梨。 用柠檬擦拭它们以防变色。 将切片放在巧克力面团上，使它们稍微重叠。 烤45到50分钟。 允许在表格中完全冷却。 用微波炉或炉子轻轻加热果冻。 用刷子轻轻润滑梨子。 请等待约20分钟。 从模具中提取蛋糕并提供服务。
份量：8