- 面粉 - 5 3/4杯
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1 st。 一勺
- 地面小豆蔻 - 1 st。 一勺
- 胡椒 - 1茶匙
- 丁香 - 1/4茶匙
- 黄油 - 240克(无盐)
- 深红糖 - 1杯
- 糖 - 半杯
- 黑玉米糖浆 - 1/2杯
- 水 - 1/4玻璃
- 奶油 - 1/4玻璃
- 蛋 - 1个
- 香草提取物 - 1 1/2茶匙
- 对于奶油:筷子黄油 - 1 1/2片(软化无盐)
- 橙色浓缩物 - 4项。 匙
- 橘皮 - 1茶匙
- 糖果糖 - 2杯
1.将奶油抹平并切成块。 把面粉,苏打水,盐和香料放在一个大碗里,放在一边。 在一个大锅里混合糖,玉米糖浆和水。 煮沸,搅拌直至糖溶解。 2.将油放入碗中,在顶部倒入热糖混合物,然后用搅拌器以低速搅拌。 3.在一个小碗里,混合奶油,香草精和鸡蛋。 用搅拌机打。 加入油混合物。 以中速击败。 4.降低速度,并添加粉状混合物。 用搅拌机打。 5.将面团分成三部分并将其卷成圆盘。 将每个圆盘包裹在保鲜膜中并放入冰箱中过夜。 这个配方产生了很多测试,所以你也可以冻结它长达1个月,然后当你想使用它时解冻它。 6.将烤箱预热至175度。 将1碟面团放在轻微撒粉的表面上。 切饼干。 7.将饼干放在烤盘上,内衬羊皮纸,烤至金黄色,时间为8至10分钟。 让柜台冷静。 8.同时,制作奶油橙色奶油。 用浓缩橙汁和热心打软奶油。 逐渐添加糖和拂,直到顺利。 9.在聚乙烯袋中加入一个开槽的块,然后将奶油挤在饼干上。 10.与剩下的两半轻轻按下。 11.将饼干放入室温密封容器中保存1天或在冰箱中保存3天。
份量:24