- 面粉 - 1杯
- 盐 - 1/2茶匙
- 帕玛森芝士 - 1/2杯(30克)
- 无盐黄油 - 4件物品。 匙
- 奶油或牛奶一半与奶油 - 四分之一杯
- 培根 - 120克(约4片)
1.将面粉,盐,磨碎的奶酪和黄油放入一个食品加工机的碗中,直至获得均匀的稠度。 添加约一杯奶油(或与奶油一半的牛奶)并混合。 继续添加1茶匙奶油,直到面团保持在一起。 面团不应该粘稠。 将切碎的培根加入联合收割机中数次,直至均匀分布于整个面团中。 2.将面团放在一张大的羊皮纸或蜡纸上。 将面团卷成直径2.5厘米的长方形,将其翻成纸并冻结至少3小时。 将烤箱预热至200度。 将烤盘与羊皮纸或硅胶垫对齐。 将面团切成约6毫米厚的切片。3.将切片放在距烤盘1厘米的地方。 烘烤至浅棕色约10分钟。 在柜台冷静。 温暖或在室温下将饼干放入。 将饼干放在锡中数日。
份量:18