包子“快”尽管各种小面包都不会扮成精致甜品的角色,但是茶,牛奶或咖啡爱好者总是有很多东西可以吃。 来自不同的海外提拉米苏,蛋奶酥和蛋白酥皮,这个面包的特点就像一个红润的年轻农妇,来自一个瘦而苍白,但优雅的年轻女士,但味道和颜色,众所周知......总之,酵母烘焙的爱好者已足够,尤其是孩子们喜欢它,但与这个最酵母测试混杂的爱好者要少得多。 但是,只需要一次找到合适的配方,烘烤这样的东西,因为任何对这个复杂问题的恐惧都会消失。 其中一个食谱是肉桂“快”面包的食谱 - 我们为您提供。 他们准备迅速简单,甚至没有经验的情妇也能管理。 早餐中肉桂卷是咖啡的一个很好的补充,而且一杯牛奶或开菲尔,他们将成为一个完整的午后点心或晚餐。 如果需要的话,你可以添加填充葡萄干或切碎的苹果,给另一种形式。 你可以带他们散步,给孩子,而不是学校早餐。 无论如何,这样的自制糕点比任何商店“Barney”和“Chokopai”都更加美味和令人满意。
配料:- 面粉,小麦700克
- 糖1汤匙。
- 牛奶1汤匙。
- 酵母,新鲜,50克
- 鸡蛋鸡2个。
- 人造黄油125克
- 肉桂粉4汤匙。 湖
- 黄油50克
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 盐1捏
- 第一步为了制作面包,我们需要糖,面粉,人造黄油,鸡蛋,牛奶和馅料糖和肉桂。 所有的食物应该在室温下,人造黄油和酵母几乎融化。
- 第2步鸡蛋用叉子拍好。
- 第3步合并牛奶,1汤匙。 湖 糖,少许盐和酵母。
- 第4步然后进入鸡蛋并充分混合,混合物应该变成没有肿块。
- 第5步添加人造黄油,开始少量引进面粉,你需要600-700克。
- 第6步揉面团,直到它开始落后于手和容器。
- 步骤7用一撮面粉撒上面团,放在温暖的地方30-60分钟,面团应增加2次。
- 第8步低温融化黄油。
- 第9步用1汤匙润滑表面。 湖 植物油,然后将面团卷成约1厘米厚的单个矩形形状。
- 第10步用融化的黄油润滑。
- 第11步添加大量的糖。
- 第12步然后撒上肉桂粉。
- 第13步切成一卷,尝试尽可能紧的面团。
- 第14步将卷切成部分 - 3-4厘米厚的面包,从12-13份1份中获得。
- 步骤15润滑锅1汤匙。 湖 植物油,并将馒头放在距离彼此2厘米处,距离为15分钟。
- 步骤16在预热的烤箱中烘烤180°C 30-40分钟直至生锈。