- 面团泡芙酵母 - 500克
- 西兰花 - 200克
- 青豆青豆 - 200克
- 奶油20-22％ - 150毫升
- 多尔蓝 - 100克
- 奶酪“Emmental” - 100克
- 白胡椒粉 - 1/4茶匙
- 西红柿 - 200克
- 小麦面粉 - 50克
- 白菜色 - 200克
- 豌豆绿色冷冻 - 200克
- 酸奶油 - 100克
- 鸡蛋 - 3件
- 盐 - 1/2茶匙
- 磨碎的肉豆蔻 - 1/4茶匙
首先，有必要解冻酥皮糕点 - 让它们在室温下躺下。 我有两张酥皮糕点，因此，有一项任务 - 如何将两张纸粘合成一张。 这可以简单地完成 - 你只需要在水的一侧弄湿纸张，并将它们与这些侧面连接起来。 我们轻轻按下擀面杖，面团被密封。 将我们的酥皮薄薄地铺开，放入烤盘中，形成小边缘（1-2厘米）。 我们在几个地方用叉子刺穿面团 - 并将其放入冰箱。 西兰花彻底清洗并沿着茎干切割。 菜花在花序上拆开。 将西兰花和菜花在盐水中煮5分钟即可。 用青豆和豌豆，我们也是这样做 - 煮5分钟。 当煮熟的蔬菜枯竭时，我们做酱汁。 要做到这一点，混合磨碎的奶酪（两个品种），奶油，鸡蛋和酸奶油。 我们的酱和盐胡椒，加肉豆蔻。 樱桃西红柿被切成两半。 我们把面团拿出冰箱，我们把蔬菜放在上面。 我们用酱汁填满馅饼。 我们放入烤箱，加热到180度，烤40-45分钟，直到准备好。 派已经准备好了。 好胃口！
份量：8