您可以用“花园”种子填充蔬菜间隙，并在儿童营养中使用冷冻水果。 诚然，关于后者有一些神话，所以我打算驱散它们。
误区一：新鲜蔬菜比冷冻蔬菜要好
一方面 - 是的，另一方面 - 不。 如果我们谈论的是夏季，那么当然，最好能吃到大自然的新鲜礼物。 如果谈话是关于冬天，那么我们会优先选择冷冻水果来营养儿童。 为什么呢？ 事实上，收获中包含了水果中有价值和有用的物质的最大数量。 随着时间的推移，他们的人数会减少，因此，这个孩子的维生素将比计划中少得多。 现在让我们回忆一下“水果”在冬天来到哪里？ 因此，当期待已久的“冬季”苹果来到我们的俄罗斯商店时，它将需要数周的时间，不会少于几周。 再加上防腐剂和石蜡的使用，以消除海外水果的外在缺陷，并且您可以获得真实的照片。
反过来，冷冻水果具有适当的贮藏，保留了大部分维生素和矿物质。 在这种情况下，存储问题非常重要。 冷冻产品有它们自己的细微差别 - 它们可以进行一次解冻程序。 反复冻结后，营养物质大量流失。 为了排除购买经历过多次霜冻的水果的选择，购买那些提供具有除霜指示器的包装的公司的产品。
神话二：冰冻的水果失去了它们的味道
如果产品的冷冻是正确的，即 几乎瞬间，所有的存储规则都保留下来，那么冷冻的水果就具有足够的亮度和多汁性。 如果你想自己冻结食物，那么请记住这个过程的一些细微差别：
- 一定要彻底清洗水果，然后擦干;
- 冷冻非常适合几乎所有的水果，除了香蕉和水果含有大量的水;
- 浆果和切片水果冻结在托盘上，然后倒入容器或聚乙烯袋中;
- 冷冻前的苹果，梨和桃子可以撒上柠檬汁，以免变暗
- 不要将冷冻水果与鱼和其他产品一起存放在冷冻室的一个隔间中。
使用“快 - 慢”的规则，即 例如在冰箱中迅速冷冻并缓慢解冻，从而保持产品中更多的味道和水分，我们将实现最有利的效果。 这非常重要，特别是在儿童营养方面。
误解三：冷冻水果失去颜色
事实上，有意见认为制造商将染料添加到冷冻食品中以保持其颜色。 这完全不是这样。 同样，如果你回到冷冻，储存，除霜和确保一切正确完成的过程中，不需要人为的“颜色”。 为什么？ 在将水果除霜后，立刻就会清楚地发现有些东西是“从外面使用的”，并且您可以轻松地将该产品送回商店。
神话四：冷冻水果被用于水果
所有甚至完全相反。 只有优质的水果适合冷冻。 即使有一点被宠坏，也需要长时间处理，因此制造商使用新鲜和“强壮”的水果。 即使包装中含有变质的标本，它们也会立即冲入你的眼睛。 安全地包装包装 - 到商店！
神话五号：自制蜜饯和果酱比冷冻水果更有用
当然，在家里做的一切似乎对我们更有用，但是，唉，并非总是如此。 首先，做水果蜜饯，我们对它们进行热处理，无论如何都会导致部分维生素的损失。 其次，在相同的蜜饯中，甚至更多的果酱中加入糖和柠檬酸。 也许，家庭准备比冷冻水果更美味，但在儿童营养方面，最重要的方面都是一样的好。
所以，随着关于冷冻水果的神话，我们将其整理出来。 让我们继续自己的果实，或者更确切地说，他们可以冻结的形式，以及当时可以做些什么。
冷冻水果可以是完整的，如果它们不大，切成块，甚至果汁和土豆泥。 鉴于我们正在谈论婴儿食品，后一种选择非常容易使用。 新鲜水果可以在搅拌机中碾碎成奶油状态，转移到设计用于在冷冻库中储存的容器中，并且实际上被冷冻。 与果汁大致相同，但我注意到使用玻璃容器来储存冷冻果汁，在任何情况下都不可能。
你可以用不同的方式使用冷冻水果。 例如，冬天要做维他命鸡尾酒。 混合搅拌机牛奶和冷冻水果套装。 事实证明，它很好吃，很有用，而且很快。 水果沙拉，土豆泥，慕斯，布丁，水果饮料和蜜饯会让您的孩子满意，并支持他的健康。 冷冻水果最常见的用途是整个水果甜点的装饰，如此地面，充满食物明胶。
总而言之，我注意到，在冬天，孩子的机体暴露于对该疾病的大量威胁。 免疫力降低，因此必须保持。 在这种情况下，均衡饮食是支持孩子健康的方法之一。 冬季的冷冻水果将为您提供良好的服务，以补充婴儿体内维生素和微量元素的储存。