- 鳗鱼 - 700克
- 辣根 - 100克
- 面粉 - 2-3艺术。 匙
- 植物油 - 100毫升
- 弓 - 2件
- 酸奶油 - 150克
- 奶酪 - 100克
- 盐 - 1茶匙
- 黑胡椒粉 - 2-3撮
- 莳萝绿，欧芹 - 50克
我们分开鳗鱼，从中取出皮肤，切成小块。 Solim，胡椒。 我们把煎锅放在中火炉上，倒入植物油。 当煎锅变暖时，我们在面粉中滴下鳗鱼片。 煎至半熟。 去皮并切碎洋葱。 挖掘并切割绿地。 用酸奶油搅拌辣根。 如果您因摩擦新鲜辣根的过程而感到害怕，您可以购买一罐现成的辣根。 我们在一个大刨丝器上擦奶酪。 我们把烤好的鳗鱼放在烧烤的盘子里。 在鳗鱼层上撒上洋葱，青菜，倒入酸奶油酸奶油+辣根，撒上磨碎的奶酪。 我们把烤箱加热到180度30分钟。
份量：4-5