节日烤肉肉，用根茎类蔬菜烤制，饱含了它们的香味，它在切割时看起来很美。 配菜配蔬菜，在烹饪过程中排出肉汁。 在庆祝前一天准备肉，因为它一定很冷，所以你可以很容易地把它切成碎片。 这种煮猪肉无疑会装饰节日的餐桌，并以不寻常的味道给客人带来惊喜。 这个秘密在于烹饪时浇上蜂蜜酱。 蜂蜜酱会让煮熟的猪肉发出光泽，红润的外皮。
配料：- 猪肉浆1500克
- 胡萝卜5个。
- 欧芹根150克
- 大蒜2头
- 绿洋葱0.25束
- 齐拉（小茴香）地面1茶匙。
- 肉桂粉1茶匙。
- 胡椒红地面1茶匙。
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 盐1茶匙。
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 蜂蜜1汤匙。 湖
- 柠檬汁1汤匙。 湖
- 第一步为煮熟的猪肉，我们需要猪肉浆，小胡萝卜，香菜根，大蒜，用于揉肉，盐，橄榄油，蜂蜜，柠檬汁的香料混合物。
- 第2步清洗蔬菜，切成窄条，用大蒜切割头部底部。 在一个非常热的平底锅里，将蔬菜炒成配菜。
- 第3步清理欧芹的根部，将胡萝卜切成长条，将大蒜切成2份。 用胡椒和盐盖住。 这是肉的填充。
- 第4步洗肉，晾干。 用香料篦。 在一根细长的薄薄的刀子的帮助下，加上根菜和大蒜的猪油。
- 第5步把煎好的蔬菜放在铝箔上烘烤，加入葱。
- 第6步把肉放在上面。 在箔上关闭很好。 穿上烤盘。 在预热的烤箱中烘烤至200°C，保持20分钟，然后将温度降至180°C并再烘烤60分钟。
- 第7步在此期间，准备混合玻璃。 将橄榄油和柠檬汁混合，加入蜂蜜。 1小时20分钟后取出肉，轻轻展开并倒入蜂蜜混合物。 在烤箱中再次发送15分钟进行烘烤。
- 第8步从烤箱中取出。 冷静下来。 放入冰箱直至完全冷却。 用烤蔬菜服务到桌上。