- 牛肉--800克（我喜欢用肉骨头煮白菜汤，但肉也适合。）
- 土豆 - 200克
- 胡萝卜 - 100克
- 洋葱 - 2件（1个泡进入肉汤，第二个 - 炸）。
- 辣椒粉 - 1个
- 西红柿 - 5个
- 白菜 - 500克
- 豆 - 400克（你需要1罐白豆。）
- 葵花籽油 - 4项。 匙
- 盐，香料，草药 - - 品尝
冲洗肉，放入碗multivarka。 用1.5升冷水填满肉，加入洋葱，一勺植物油和调味料（如果需要）。 在“Quenching”模式下转动多工器2小时。 在汤汁冲泡时，将蔬菜剥皮并切碎。 洋葱切碎，胡萝卜搓在一个大的刨丝器上，用短稻草剁碎保加利亚辣椒。 在煎锅中倒入3汤匙植物油并放入洋葱。 当洋葱变得清澈时，将胡萝卜加入锅中。 在蔬菜炒的时候，揉搓一个大的刨丝番茄（皮屑丢弃）。 在平底锅中加入保加利亚辣椒，搅拌几分钟。 几分钟后，将煎番茄加入煎锅中。 炖4-5分钟。 在油炸时炖，准备剩余的蔬菜。 切丝卷心菜并将土豆切成小立方体（边约1厘米）。 打开一罐豆子。 节目信号结束后，打开多声道。 取下灯泡并取出泡沫。 将蔬菜转移到multivark，用盐调味并加入香料。 选择“Quenching”模式并将计时器设置为1小时。 蜂鸣声之后，关闭multivark，打开盖子，并将细碎的青菜和大蒜加入汤中。 搅拌并煮10-15分钟。 把汤泼在盘子上。 配上酸奶油和草药。 好胃口！
份量：8