- 南瓜 - 500克
- 鸡蛋 - 2件
- 姜黄粉 - 3茶匙
- 洋葱 - 1片
- 硬质奶酪 - 100克
- 植物油 - 100毫升
- 牛奶 - 100毫升
- 盐 - 12茶匙
- 小麦面粉 - 120克
从标准开始 - 我们清理种子和果皮的南瓜，并将肉切成小块。 现在我们的任务是让南瓜变软。 我通常在水中煮 - 它比任何东西都更容易，更有用。 用搅拌器软化南瓜，捣碎成土豆泥稠度。 添加到南瓜泥鸡蛋，牛奶，姜黄和盐。 搅拌好。 筛入混合粉，混合不太稠的面团。 然后添加到面团切碎或粉碎在搅拌机灯泡。 奶酪在一个大的刨丝器上擦，并加入到测试中。 搅拌均匀。 从所得到的油中，用热油在平底锅中煎饼。 油需要一点。 火不应该太快 - 否则地壳会开始燃烧，而且在煎饼里面会潮湿。 热饮 - 用酸奶油，培根或其他东西。 即兴只是受欢迎的。 Bon appetit：R
份量：6-8