- 南瓜 - 800克
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 黄油 - 40克
- 葵花籽油 - 2项。 匙
- 肉或蔬菜肉汤 - 700毫升
- 土豆 - 1片
- 磨碎的姜 - 1茶匙
- 咖喱粉 - 0.5茶匙
- 霜 - 200毫升
- 火腿 - 150克
- 南瓜种子炒 - 2艺术。 匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 莳萝和香菜 - - 品尝
1.洋葱皮，切碎。 将南瓜和果肉擦拭成小方块。 在锅里加热葵花籽油，然后放黄油。 当黄油融化时，将大蒜，洋葱，磨碎的姜和咖喱放在那里。 你需要让这些调味料变得有点儿，让它们变得柔软。 2.去皮并切碎土豆。 南瓜和土豆的立方体放在一个平底锅与调味料。 在这里倒一点肉汤来覆盖蔬菜。 减少热量，烹调蔬菜直至变软。 3.将煮熟的蔬菜和肉汤放入搅拌机中煮至酱状。 倒入一个平底锅。 火腿应切成条状，轻轻煎炸。 将奶油倒入锅中，放入盐和胡椒调味，半火腿和切碎的蔬菜。 搅拌均匀。 用低热倒锅，煮沸，但不要煮沸。 不断搅拌。 用剩余的发酵液稀释酱泥至所需的密度。 我们把汤倒在盘子上，撒上剩余的火腿，南瓜子和草药。
份量：8