南瓜果酱（基辅）

南瓜果酱不像水果或浆果果酱那样受欢迎， 成分：

• 南瓜 - 1公斤
• 糖 - 1,5千克
• 苏打 - 1 st。 一勺
• 水 - 0.75玻璃

说明

南瓜果酱不像水果或浆果果酱那样受欢迎，但如果烹饪得当，它会变得异常美味，并且肯定会吸引大家。 南瓜果酱很香，味道像甜瓜。 要准备果酱，不要吃年轻的南瓜，它可以在烹饪过程中煮沸。 最好选择鲜橙色和甜肉的品种。 如果你做得对，你应该得到一个芬芳的透明果酱。 准备：从南瓜切下果皮并去除种子。 把肉切成大块。 用水填满平底锅，加入苏打水，并将南瓜放入锅内。 等待24小时。 排出水并在冷流水下冲洗南瓜。 投入漏勺。 南瓜干时，将南瓜切成小块。 从水和糖中煮糖浆。 把热的南瓜放在热糖浆里，但不要搅拌。 煮沸后，取出锅中的火，静置数小时，以使南瓜不沸腾。 之后，煮熟果酱。

份量：4-5