经典梅果酱 - 一步一步的食谱
这是李子果酱没有种子的一种变种,然后可以作为单独的甜点,以及填充馅饼和其他甜糕点。
必要成分:
- 梅 - 3公斤
- 糖 - 3公斤
分步说明:
- 你需要做的第一件事是准备梅花。 有必要清洗并清除凹坑。
- 我们把李子放在一个锅里,然后装满水,这样它们只能稍微覆盖它们。 不要超过八分钟将李子掰开。 接下来,将它们移除并将它们转移到另一个干净且可用的容量。
- 我们不会倒李子,但要把梅子糖浆弄出来。 怎么样? 这很简单! 倒入糖,搅拌,煮沸。
- 在沸腾的糖浆中倒入李子并煮十分钟,之后我们将锅放在一边三小时。 再过3小时后,将李子放在火上,煮沸煮10分钟。 这种操作必须进行三次。
- 准备好的果酱倒入罐中并卷起。 把最好的东西放在冰箱里。
梅子酱与可可 - 一步一步的食谱
这种不寻常的李子果酱味道像巧克力糖果,一定要请孩子。
必要成分:
- 李子 - 3公斤
- 糖 - 1.5公斤
- 可可粉 - 10汤匙。 l用幻灯片
分步说明:
- 我们采取李子,洗他们并且用骨头去除尾巴。
- 把一半的水倒在一个宽锅底上,倒入李子,放在中火上。 水沸腾后,尽量减少火灾并用盖子盖住锅盖。 李子煮约20分钟后变软。 从火上移开,让它冷却。
- 现在用一个普通的漏勺,通过它摇动李子去除果皮。 李子泥,放回锅中,加入糖,但不是全部,留下半杯左右。
- 我们离开的糖必须与可可粉混合。
注意! 最好将糖和可可部分混合,交替筛选两个组分。
- 梅子酱加糖后,只需在涓涓细流中不停地搅拌30分钟,然后倒入可可粉和糖。
- 加入可可后,果酱应再煮15分钟。 完成! 你可以从火中射击并开始日落。
梅子酱与橙子 - 一步一步的食谱
这种果酱的名称对味蕾有着令人兴奋的效果。 李子和橘子的不寻常组合使甜樱桃薄薄的酸度和令人惊叹的新鲜香味。 另外,它很容易准备,不需要热处理。
必要成分:
- 李子 - 1公斤
- 糖 - 1.5公斤
- 橙子 - 2个。
分步说明:
- 李子我的和删除骨头。 橘子也是我的,可以随着果皮一起切成小块,去除骨头。
- 我们拿着搅拌器并将橙子和橘子一起压碎,直到它变得均匀。 现在你可以加糖并继续搅打,直到糖完全溶解。
- 果酱 - 准备好了! 我们把橘子酱放在罐子里,放在冰箱里。