- 面粉粉 - 3捏
- 现成的馅饼面团 - 1件
- 糖 - 半杯
- 深红糖 - 1/4杯
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 生姜 - 1/4茶匙
- 辣椒粉 - 1 / 4-1 / 2茶匙
- 碎丁香 - 1/4茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 大蛋 - 2个
- 香草提取物 - 1茶匙
- 南瓜泥 - 450克
- 炼乳 - 450克
- 脂肪奶油 - 1杯
- 威士忌 - 1 st。 一勺
在一个轻微的面粉表面上，滚出3毫米厚的1碟面团。 切一个直径30厘米的圆，将面团放入烤盘中。 放入冰箱1小时。 将烤箱预热至220度。 用叉子从两面缝合面团。 弗罗斯特15分钟。 用羊皮纸盖住并在烤箱中烤15分钟。 取下羊皮纸，烤至金黄色，约15分钟。 让炉子完全冷却。 将糖和红糖，香料和盐一起打在一个大碗里。 添加鸡蛋，香草，南瓜泥，然后炼乳。 搅拌均匀。 将馅料倒在面团上并平整。 烘烤15分钟。 将烤箱内的温度降至175度，烘烤40至50分钟。 让炉子完全冷却。 将威士忌和奶油混合在一起。 配上奶油蛋糕。 蛋糕可以用羊皮纸或铝箔覆盖，并在冰箱中保存3天。
份量：12